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【上海吃喝玩乐fun】沪上人气日式烧肉地图

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发表于 2014-10-21 16:27:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
在日本非常普遍的烧肉文化,近年来席卷魔都,为肉食爱好者增加新的觅食去处。而寒冷冬季,除了热腾腾的火锅,油滋滋的日式烧肉也是深得人心,想知道沪上哪些人气日式烧肉餐厅榜上有名吗?
仙炙轩
地址:徐汇区汾阳路150号,近桃江路
人均:470元
坐落在汾阳路一栋法式风格别墅里的仙炙轩主理日式烧肉和铁板烧,其日式烧肉餐厅位于二楼和三楼,在这里,无论是扇贝、鱿鱼、螺等海鲜,还是厚切的牛舌、纹理清晰的澳洲牛小排或猪肉,食材的原汁原味都被牢牢地锁住,顶级品质带来的美感才得以在口中完美绽放。由于仙炙轩属于上海宝莱纳餐饮有限公司旗下,因此,你在这里还可以品尝到醇正的德国宝莱纳啤酒,德国啤酒配日式烧肉,一定又是另一番滋味。
園烧肉酒场
地址:徐汇区陕西南路400号,近复兴中路
人均:170元
位于陕西南路上的園烧肉酒场是一家极富特色、品质的日式烧肉餐厅,在众食客中颇有口碑。餐厅采用大量竹质材料装点整个餐厅,很是清雅,配合榻榻米座,加之竹编坐垫和拖鞋,颇有居家的轻松随意感觉。餐厅的烤肉方式看起来似乎和韩国烤肉很像,其实区别在于这里采用的是传统日本配料,正宗的日式口味。烤炉上没有压抑的上排风,悄无声息的强排风安置在炉侧,烦人的油烟一扫而空。支起烤盘,热浪便渐渐地蔓延开来,尽情享受日式烤肉飨宴。
力士相扑烧肉
地址:静安区吴江路169号四季坊2楼
人均:165元
力士相扑烧肉是由日本家喻户晓的最高级相扑运动员琴光喜所开,退役后的他在日本开了许多烧肉店,这次更是将别具特色的力士相扑烧肉带到了上海。在这家烧肉店,你所能看到的都是满满的相扑元素,墙上的相扑海报,电视里播放的相扑比赛,甚至餐厅中间还有一个相扑专用擂台,着实惹人注目。据说日本运动员认为,肉类是最能补充体力和能量的食物,所以力士相扑烧肉出品的肉质绝对有着高品质的保证,上级牛小排和极上厚切牛舌纹路漂亮,吃口香嫩,自助单点两相宜。
一罗华炭火烧肉
地址:静安区延安西路200号2号楼底楼(近乌鲁木齐北路)
人均:150元
一罗华炭火烤肉在许多日本客人中也十分有人气,环境简洁时尚,每桌之间都有隔断,保证了很好的私密性。在食材的选择上颇为讲究,牛肉品质上乘,炭火烧烤后再搭配以日式豆酱、酱油、醋为主的调料蘸着吃,回味无穷。
万藏燒肉屋
地址:长宁区古羊路451-2号
人均:170元
很正的日式烤肉店风格,同时也颇具个性,墙上还有先锋的随手涂鸦,浓浓的和风气息让人仿佛置身东京。网格烤盘让肉质受热均匀,随着温度的升高,香气也逐渐弥漫在四周,引得前来觅食的客人食欲大增,而且牛舌可以根据自己的喜好选择厚薄之分,配上葱花芝麻,吃到嘴里绝对的幸福满足。
柚子林炭火烧肉
地址:长宁区威宁路55号
人均:220元
柚子林炭火烧肉布置得十分具有日式风情,门口的鞋柜,简洁舒适的榻榻米,让客人能够在轻松随意的氛围中享用美食。餐厅主打各式烧肉,所有肉类都经过严格精选,温泉蛋拌生牛肉吹弹可破,用温泉蛋拌过的生牛肉口感十分细滑,而且口味也是出奇的鲜美,丝毫吃不出生肉的腥味。极品三筋肉切得十分细薄,一烤就熟,真正做到了入口即化的鲜嫩口感,配合口味浓郁的秘制酱汁,幸福感油然而生。在大口吃肉的间隙,再来一份清新爽口的色拉,为美食体验之旅加分不少。
伊藤新苑烧肉
地址:长宁区虹桥路1452号古北财富中心B1楼
人均:205元
简洁的日式烧肉店,中庭有颗浪漫的樱花树,布置得宛如日式庭院。客人可以根据自己的需求选择包房或是大堂座,以及自助或是单点,牛舌和牛小排是推荐,绝对符合食肉族的胃口。用夹子轻轻夹起一块上好牛肉,一放入烤盘中,便发出诱人的“滋滋滋”声音,仿佛最美妙的邀请。
神田烧肉
地址:多家分店
人均:180元
神田烤肉是一家在日本有着40多年历史的老牌烤肉店,以牛肉为主,根据肉质分成不同等级,提供自助、单点和套餐,喜欢亲力亲为的食客大可动起手来为自己和朋友烤出肉香四溢的食物,懒一点的食客则可以请服务员代劳,坐享其成。
烧肉一筋
地址:闵行区虹梅路3338弄38号
人均:270元
台湾人开的日式烧肉店,布置得颇有美式风情,服务生也都带着台湾腔或是熟悉的上海话,会体贴的提醒客人食物的正确烤法,也会主动帮忙烤,坐在吧台位置还可以和厨师直接进行交流。烤肉的品质都很给力,澳洲小牛肉新鲜软滑,此外,搭配烤肉的福佳啤酒是招牌饮品,啤酒的麦芽香味十分浓郁,无论男女都很喜欢的一款饮料。
牛将日本烧肉
地址:长宁区古北路169号
人均:230元
牛将是一家以经营日式烧烤为主的日式料理餐厅,采用进口的日本牛肉,带给食客最正宗的日式烤肉美食之旅。冠军小排采用进口牛身上最嫩的地方,口感鲜嫩,汁水充盈在层层纤维中,在烤盘上烹烤时,会发出美妙声音,蘸上餐厅独家配制酱料,绝对是肉食者的大爱!
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